몸에 좋은 가지 효능 6가지
온대에서는 한해살이식물로 열대에서는 여러해살이식물로 원산지는 인도이며 열대에서 온대에 걸쳐 재배되어 진다고 합니다. 5세기경에 동아시아 지역으로 전파된것으로 추정되며 우리나라는 신라시대때 부터 재배되어 졌다고 하니 정말 오래된 식물입니다. 오이처럼 수분이 90% 나 함유되서 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부해서 다이어트에 좋으며 풍부한 폴리페놀 성분으로인해 암 예방까지 효과가 있다고 합니다
1. 다이어트
요즘 앉아서 근무하는 시간이 많은 현대인들은 잦은 회식 부족한 운동시간때문에 운동할 시간 내기 쉽지 않은데 100g당 열량은 22kcal로 매우 낮은편이고 수분함량이 90%, 식이섬유가 풍부한데다가 몸의 염분을 몸밖으로 빼주는 역할을 하는 칼륨성분의 이뇨작용으로 인해 부기를 억제하는 효과가 있는등 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 항암작용
풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 우리 몸에 있는 유해한 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화 물질로 발암 물질을 억제하는 효과가 뛰어나 암세포가 생성되거나 전이되는것을 강력하게 억제하는 등 항암작용에 도움이 된다고 합니다.
3. 눈건강
로돕신이란 가지에 들어 있는 성분은 눈의 망막에 있는 색소 단백질로 로돕신의 활동이 둔해지면 눈이 쉽게 피로하고 시력이 떨어지는 증상이 나타날수 있는데 보라색 과일이나 채소에 풍부하게 함유되어 있는 강력한 항산화 성분인 안토시아이 로돕신의 재합성을 촉진 하는 효과가 있어, 잦은 스마트폰사용과 컴퓨터 작업으로 심해진 눈의 피로완화, 시력증진까지 효능이 있다고 합니다. 그리고 백내장예방에도 좋습니다.
4. 성인병 예방
혈중 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 혈액순환 장애가 생깁니다. 이로인해 성인병이 생기는데 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 혈중 중성지방을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 혈액순환을 원활하게 하고 고혈압, 동맥경화등 각종 성인병예방에 도움이 됩니다.
5. 변비개선
요즘 현대인들은 스트레스엔 과도하게 노출된 반면 풀때는 없는게 사실 스트레스 나쁜식습관등 여러가지 이유로 변비증상을 호소하는 사람들이 많이 있는데 수분함량이 90%이상이라 식이섬유 성분이 장내 노폐물까지 제거해주어 장 질환 예방은 물론 변비개선에 많은 도움이 됩니다.
6. 염증개선
염증에 뛰어난 효과가 있는것으로 알려져 있는 가지는 특히 입속이나 혀에 염증이 생겨서 쓰라릴때 꼭지 우린물을 사용하면 도움이 되고 작은 사마귀가 생겼을때 꼭지와 가까운 부분을 잘라 문지르면뗴어질 정도로 강력한 항염성분이 가지 꼭지에 있다고 하니 참고 하시고 요즘 잘 나오는 가지 자주 드시면 좋습니다. 말린 가지가 더 효능이 좋다고 하니 많이 사다가 말려서 두고두고 드셔도 좋아요.
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